Michelin style sit down dinner: जयपुराईट्स ने शहर में पहली बार विशेष 'मिशेलिन-स्टाइल सिट-डाउन डिनर' का लुत्फ उठाया
Michelin style sit down dinner: गुलाबी शहर जयपुर के कलीनरी परिदृश्य में लगा एक नया पंख पूर्व-3 मिशेलिन स्टार, बौरी बेल्जियम से शेफ अमित कुमार ने 9-कोर्स मील किया क्यूरेट
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Ananya soch: Michelin style sit down dinner
अनन्य सोच। Michelin style sit down dinner: गुलाबी शहर जयपुर के कलीनरी परिदृश्य में एक नया मानक स्थापित हुआ. शहर में पहली बार आयोजित मिशेलिन-स्टाइल सिट-डाउन डिनर में जयपुराईट्स ने विशेष रुप से क्यूरेटेड मॉर्डन फ्रेंच एवं इंडियन क्यूज़ीन का लुत्फ उठाया. इस सिट-डाउन डिनर आयोजन के लिए पूर्व-3 मिशेलिन स्टार, बौरी बेल्जियम से शेफ अमित कुमार ने खास 9-कोर्स मील क्यूरेट किया.
कार्यक्रम में फाइन डाइनिंग और कलीनरी के लिए पैशन रखने वाले शहर के करीब 120 प्रतिष्ठित अतिथि शामिल हुए. जहां अतिथियों के डाइनिंग अनुभव को अधिक यादगार बनाने के लिए प्रत्येक अतिथि का स्वागत कस्टमाइज्ड मेन्यू और नाम कार्ड के साथ किया गया. यह डिनर विशेष रुप से शहर के प्रसिद्ध मॉर्डन इंडियन रेस्टोरेंट पारो द्वारा आयोजित किया गया.
यह संपूर्ण शाम पाक कला को सेलिब्रेट करने के लिए समर्पित थी, जिसमें 11 अद्वितीय व्यंजनों का एक उत्कृष्ट मेन्यू तैयार किया गया था. जहां सभी व्यंजन फ्रेंच तकनीक, 'मॉलेक्युलर गैस्ट्रोनॉमी' के साथ सीजनल फ्रूट्स और स्थानीय सामग्रियों का उपयोग करके तैयार किए गए थे. इस नए फ्यूजन ने कलीनरी कला और रचनात्मकता का प्रदर्शन करते हुए उपस्थित अतिथियों के स्वाद और डाइनिंग अनुभव को चार चांद लगा दिए.कार्यक्रम में बारीकी के साथ सजाई गई प्लेटिंग स्टाईल और प्रत्येक व्यंजन ने अतिथियों का ध्यान आकर्षित किया.
जहां एक ओर गुलाबी नगरी जयपुर अपने आतिथ्य और लजीज खान-पान के एक हब के रूप में लगातार विकसित हो रही है, वहीं पारो द्वारा मिशेलिन स्टाइल का डिनर एक महत्वपूर्ण माइलस्टोन बना, जो भविष्य में भी जयपुर के फूड लवर्स के लिए ऐसे और भी असाधारण अनुभव प्रदान करने के लिए सदैव प्रतिबद्ध है.
